主料:
土豆,
200克
辅料:
培根,
30克,
百里香,
5克,
洋葱,
1/4个,
辣椒碎,
2克,
食用油适量
配料:
黑胡椒碎,
3克,
盐,
5克香草培根薯角的做法步骤
1.将土豆洗净沥干,带皮切成8瓣;洋葱、百里香分别切成碎粒状,培根切碎备用。
2.锅置火上适量油烧至7成热,下入土豆炸制。
3.待土豆炸成金黄色至熟,捞出沥油。
4.锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
5.锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
6.放入土豆、调入盐、黑胡椒、辣椒碎拌炒均匀。
7.出锅,撒上切好的百里香碎即可。
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